rétropédalage

Les contenants en plastique seront interdits dans les cantines scolaires, promet finalement le gouvernement

Remettre le coup vert. La ministre de la transition écologique vient d’annoncer qu’une proposition de loi devrait être déposée pour garantir l’interdiction de la vaisselle en plastique dans les services de restauration scolaire. Une décision surprise, alors que le gouvernement envisageait de réautoriser certains contenants en polymère dans les cantines.

Décryptage

Le gouvernement veut réautoriser le plastique dans les cantines scolaires : «Il faut arrêter de prendre nos enfants pour des cobayes»

À tort et à couverts. Alors que les contenants en plastique sont interdits dans les services de restauration scolaire depuis le 1er janvier, le gouvernement souhaite déjà revenir sur cette décision. Plusieurs associations protestent contre la proposition d’un décret qui lèverait cette restriction destinée à limiter l’impact environnemental et sanitaire de ces ustensiles.

Reportage

«Nous restons là, sans emploi, avec de grosses inquiétudes» : Salindres, un village du Gard déchiré par le scandale des PFAS

Pfas à face. Il y a un an, plusieurs médias dévoilaient la concentration spectaculaire d’un «polluant éternel» dans les cours d’eau de Salindres (Gard). Depuis, la majorité des salarié·es de l’usine productrice ont appris leur licenciement et la fermeture prochaine du site. Tandis que certain·es veulent de la transparence, d’autres incitent au silence.

On fait le point

Filtres, charbon… Quelles sont les bonnes (et moins bonnes) solutions pour boire de l’eau sans PFAS ni pesticides ?

100 filtres. Les révélations sur les polluants présents dans notre eau du robinet s’accumulent. Si l’eau reste l’aliment le mieux contrôlé en France, divers filtres à installer chez soi sont proposés sur le marché pour limiter la concentration de pesticides et de PFAS, ces polluants très persistants. Vert a fait le tour des solutions, et de leurs limites, pour boire une eau plus saine.

Patrimoine

Notre-Dame de Paris : une reconstruction réussie, une restauration malmenée et l’environnement oublié ?

Cinq ans après sa destruction dans un incendie, la cathédrale de Notre-Dame de Paris réouvre ce samedi. Sa reconstruction est incontestablement une réussite, mais l’urgence du chantier a conduit à éluder d’autres enjeux environnementaux essentiels. Du fait de celle-ci, les chercheurs du futur ne pourront plus accéder à certaines données archéologiques.