«Nous entrons dans une zone très sensible» : face au retour du gel, les viticulteurs en état d’alerte maximal
La lutte des glaces. La chute des températures menace de nombreuses cultures en France, dont le développement est en avance après les chaleurs anormales de ces dernières semaines. Particulièrement exposé·es, les viticulteur·ices de Bourgogne et de Champagne tentent de limiter les dégâts.