Santé, risques, protection… Tout savoir sur l’hexane, ce dérivé du pétrole omniprésent dans notre alimentation
Dégoûts raffinés. L’hexane est un solvant pétrochimique utilisé dans l’extraction des huiles végétales. Une enquête journalistique et une étude de Greenpeace ont révélé fin septembre sa présence dans de nombreux aliments du quotidien : huile d’olive, beurre, lait infantile… On vous aide à comprendre les enjeux sanitaires derrière ce produit.