Entretien

Sébastien Arsac, L214 : «La majorité des abattoirs français travaillent en infraction»

L’association de défense des ani­maux L214 a con­duit une nou­velle enquête dans l’abattoir de boucherie de Craon (Pays de la Loire). Les images tournées fin 2023 en caméra cachée dans cet étab­lisse­ment munic­i­pal révè­lent de graves dys­fonc­tion­nements qui n’ont rien d’isolés, explique à Vert Sébastien Arsac, le cofon­da­teur et directeur d’enquêtes de L214.

Entretien

Nicolas Dufrêne de l’Institut Rousseau : «À Davos, le salut ne viendra pas de ceux qui ont bâti le système»

L’édi­tion 2024 du Forum économique mon­di­al, grand ren­dez-vous annuel des dirigeants économiques et poli­tiques, s’est ouvert à Davos (Suisse) avec un but : «rebâtir la con­fi­ance» et «amélior­er l’état du monde». Dans un entre­tien à Vert, l’économiste et directeur de l’Institut Rousseau Nico­las Dufrêne démon­tre qu’il n’y a rien à atten­dre de ce som­met com­mer­cial.