
Dérèglement climatique et météo pluvieuse : la production de blé français au plus bas depuis 1987
Avoir un grain. En France, seulement 26,3 millions de tonnes de blé ont été récoltés cette année, un niveau jamais atteint depuis 37 ans. Une année noire qui s’explique par des conditions météorologiques très pluvieuses et peu ensoleillées. Décryptage.