Agriculture et paysannerie
Les raisons de la colère. Depuis des mois, les agriculteurs européens manifestent leur mécontentement. En France, la mobilisation a conduit le gouvernement à reporter la présentation de son projet de loi sur l’installation de nouveaux exploitants agricoles. Qu’est-ce qui ne tourne pas rond ? Explications.
Menu gastro. Les huîtres du bassin d’Arcachon (Gironde) peuvent à nouveau être commercialisées depuis ce vendredi matin, mettant fin à près d’un mois d’interdiction à la suite de nombreuses intoxications au moment des fêtes de fin d’année.
L’association de défense des animaux L214 a conduit une nouvelle enquête dans l’abattoir de boucherie de Craon (Pays de la Loire). Les images tournées fin 2023 en caméra cachée dans cet établissement municipal révèlent de graves dysfonctionnements qui n’ont rien d’isolés, explique à Vert Sébastien Arsac, le cofondateur et directeur d’enquêtes de L214.
Compost à la compote. L’entretien d’un compost peut ressembler à un véritable casse-tête pour certain·es. Le maître composteur Jean-Jacques Fasquel présente sa recette pour savoir ce que l’on peut y mettre – ou pas – et garder un compost sain et équilibré.
Score à score. Imaginé dès 2009 et annoncé pour ce début d’année, le déploiement de l’affichage environnemental sur les produits alimentaires et textiles piloté par le gouvernement se fait attendre. Pourquoi ce retard ? Nos explications.
Vendredi 15 décembre, le ministre de l’agriculture Marc Fesneau a détaillé les grandes lignes du «pacte d’orientation pour le renouvellement des générations en agriculture». Si les mesures sont nombreuses, leur mise en œuvre reste pour l’heure plutôt vague.
Les activités humaines – agriculture en tête – répandent de l’azote en trop grandes quantités dans la nature. De quoi polluer les eaux, réchauffer le climat et dégrader les écosystèmes. Pour lutter contre cette pollution, les grands groupes agro-industriels doivent en faire davantage, soulignent dans cette tribune à Vert des expert·es de la protection de l’environnement, des député·es et des collectifs écologistes.
Vandana Shiva est une militante écologiste indienne et une leader internationale du mouvement altermondialiste. Dans cet entretien à Vert, elle rappelle l’urgence de repenser nos pratiques agricoles pour préserver la biodiversité et lutter contre le changement climatique et qualifie d’«erreur scientifique à tous points de vue» la décision de la Commission européenne de renouveler le glyphosate pour 10 ans.
Mauvaises herbes. Faute d’accord entre les pays membres, la Commission européenne vient de renouveler pour dix ans l’autorisation de commercialisation du glyphosate au sein de l’Union européenne, faisant fi des nombreuses alertes scientifiques et de la mobilisation citoyenne.
Labels affaire. À côté du label bio, présent en France depuis les années 1980, les appellations, certifications et mentions se sont multipliées pour rendre plus attractifs les produits alimentaires. Comment s’y retrouver ? On fait le point dans ce nouvel épisode du Vert du faux.
Glypho en sortir. Les 27 États membres de l’Union européenne (UE) n’ayant pas réussi à se mettre d’accord sur la réautorisation ou non du glyphosate jusqu’en 2033, un nouveau vote est attendu début novembre.
Le Fonds d’indemnisation des victimes de pesticides a reconnu dans le dossier de Théo Grataloup un lien possible entre exposition prénatale à l’herbicide et malformations. Du jamais-vu en France.
Bovin d’honneur. En visite au Salon européen de l’élevage à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) la semaine passée, les ministres Bruno le Maire et Marc Fesneau ont annoncé une série de mesures pour soutenir le secteur de l’élevage en France.
Reteauqués. Lundi, le tribunal administratif de Poitiers a annulé l’autorisation de construire deux ensembles de réserves d’eau (ou «méga-bassines») dans les départements de la Charente, de la Charente-Maritime, des Deux-Sèvres et de la Vienne.
Ça en bouche un coin-coin. Une vaste campagne vaccinale contre la grippe aviaire débute ce lundi dans les élevages de canards français.
Glypho s’y coller. La Commission européenne propose aux États membres de renouveler l’autorisation de mise sur le marché du glyphosate pour une durée de dix ans. Comment expliquer qu’un herbicide aussi controversé puisse continuer à être commercialisé en Europe ? Et que peut-on y faire ? Éléments de réponse.
Long comme un jour sans pinte. Alors que les bières locales décollent en France, leur houblon vient encore souvent de l’étranger. Dans la Drôme, des passionnés se sont lancés le défi de relancer des filières locales de houblon biologique. Reportage.
L’Inrae et l’université de Bordeaux ont établi le classement des cépages les plus susceptibles de résister aux sécheresses à répétition, dans une étude parue cette année. Tour d’horizon à l’heure des vendanges.
Face à la sécheresse, nous pourrions nous inspirer des techniques agricoles ancestrales du Sahel, sobres et économes en eau, considèrent Raphaël Belmin, Hamado Sawadogo et Moussa N’Dienor, trois chercheurs en agronomie.
Les fermes verticales, alliant technologie et industrie agricole, séduisent de plus en plus d’entrepreneur·ses. Mais face au défi de la diversification alimentaire et de l’équilibre financier, le concept de la ferme verticale pourrait bien tomber de haut.
