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L’agroclimatologue Serge Zaka nous explique pourquoi l’agriculture et le climat sont les deux faces d’un même combat.
Serge Zaka, agroclimatologue : «Le problème le plus urgent pour l’agriculture, c’est le manque de froid»
Éclair voyant. L’agroclimatologue et figure des réseaux sociaux Serge Zaka pointe les dangers du changement climatique sur les cultures, dans son ouvrage Orages sur le climat, paru le 5 mars. Il explique pourquoi tout le monde devrait parler d’agroclimatologie afin de mieux anticiper ces risques.
Du Liban jusqu’à l’Hérault, Serge Zaka raconte dans cette biographie pleine de pédagogie ce qui l’a poussé vers cette discipline méconnue du grand public : l’agroclimatologie. Il montre pourquoi, selon lui, elle est la clé d’une meilleure adaptation de notre société à la réalité du dérèglement du climat.
Qu’est-ce qui vous a poussé à vous spécialiser en agroclimatologie ?
Je suis passionné de météorologie et de climatologie depuis mon plus jeune âge. Tout ce que j’ai appris sur le climat, je l’ai découvert grâce à cette passion, ainsi que par la chasse à l’orage [activité qui consiste à traquer les phénomènes orageux, souvent pour les photographier, NDLR], que je pratique depuis plus de quinze ans. Et, au cours de mes études d’agronomie, j’ai constaté qu’il y avait énormément d’incompréhensions sur l’impact du changement climatique sur l’agriculture. C’est comme ça que je suis devenu agroclimatologue.
En quoi les cultures en France sont-elles vulnérables au changement climatique ?
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les canicules ou les sécheresses ne sont pas le problème le plus urgent pour l’agriculture : c’est le manque de froid. Les arbres ont besoin de froid pour fleurir – on appelle ça la vernalisation. Un kaki aura besoin de 400 à 800 heures de froid, un cerisier de 600 à 1 200, et un pommier entre 600 et 1 400. C’est simple : s’ils n’ont pas ces heures de froid, ils ne fleurissent pas et il n’y a pas de fruits.
Ensuite, il y a effectivement les canicules. Les excès de chaleur troublent les vaches laitières, font chuter leur appétit, et donc leur potentiel de production. Et c’est sans compter l’impact de ces températures sur le bien-être animal. Quand des canicules interviennent pendant les périodes de floraison, cela peut aussi mettre à mal les cultures.
👉 Cliquez ici pour lire cet entretien mené par Justine Prados et découvrir les pistes de Serge Zaka pour aider les agriculteur·ices à surmonter les défis climatiques.
Hausse de financements, protection de la population, préservation du patrimoine : ce texte de 52 mesures est censé préparer la France à un réchauffement de +4 degrés d’ici 2100, par rapport au 19ème siècle. Décryptage. - Vert
Cette substance qui pollue l’environnement et perturbe la santé humaine avait été autorisée dans les bananeraies en Martinique et en Guadeloupe, y compris après que les pouvoirs publics ont eu connaissance des dangers. Une victoire en demi-teinte pour l’avocat des requérant·es, qui a regretté la décision de la cour de n’indemniser qu’une dizaine de personnes sur quelque 1 300 plaignant·es. - VertPlusieurs vidéos attestent de coupes de queues de porcelets, d’enfermement de truies ou d’animaux laissés sans soin. Contacté par , E.Leclerc a assuré vérifier les informations de L214 - Vert Issu·es de 89 pays et 50 disciplines, les signataires ont réclamé des mesures concrètes, dont davantage d’efforts pour réduire les émissions de gaz à effet de serre des Jeux olympiques ou une réévaluation des partenariats avec les entreprises les plus polluantes. -
Tesla ou t’es pas là ? Le constructeur automobile Tesla, propriété du milliardaire trumpiste Elon Musk, connaît un rude début d’année 2025 avec des ventes en berne dans plusieurs pays d’Europe. Les livraisons de janvier et février 2025 sont en chute libre par rapport à la même période l’année dernière, a rapporté le média spécialisé Electrek.
👉 Cliquez ici pour voir notre carte de l'évolution des ventes de Tesla en Europe.
· À tort et à couverts. Alors que les contenants en plastique sont interdits dans les cantines scolaires depuis le 1er janvier, le gouvernement souhaite déjà revenir sur cette décision. Plusieurs associations protestent contre la proposition d’un décret qui lèverait cette restriction destinée à limiter l’impact environnemental et sanitaire de ces ustensiles. On fait le point. - Vert
· Langue d'abois. Donald Trump a toujours eu un rapport pour le moins problématique avec les mots et leur sens originel. Depuis son retour à la Maison-Blanche, celui qui jette ses «fake news» et autres «faits alternatifs» à la face de ses adversaires a entrepris une destruction de plus en plus méthodique du langage et des réalités qu’il décrit. Florilège et analyse de cette fascisation de la langue. - Vert
· Au Soudan du Sud, le mois de février a été marqué par une vague de chaleur rendue dix fois plus probable par le dérèglement climatique. Ces températures extrêmes affectent davantage les femmes de ce pays d’Afrique de l’Est, selon une étude qui vient de paraître. Taux de mortalité parmi les plus importants au monde lors de l’accouchement, accès à l’eau potable difficile… les femmes cumulent les facteurs de vulnérabilité. On vous explique. - Vert
Bureaux transformés en chambre le soir, écoles ouvertes le week-end : c’est quoi la chronotopie ?
Temps mieux. Alors que les sénateur·ices sont en train de détricoter la loi zéro artificialisation nette, la «chronotopie» s’affiche comme un contre-pied pour adapter le bâti aux enjeux climatiques. L’idée : multiplier les usages des bâtiments existants en fonction des rythmes de la ville. «Nous sommes partis du constat que nos bureaux sont exploités seulement 35 heures par semaine. Il y a beaucoup de potentiel non utilisé, observe Arnaud Louvet, directeur d'une agence de communication près de Rennes. Il faut arrêter de réfléchir seulement par le prisme du business et retrouver une intelligence collective.»
👉 Cliquez ici pour lire la suite de ce reportage de Lucie Weeger en Ille-et-Vilaine.
· Rembourse ou la vie. La taxe sur les PFAS, ces polluants ultra-persistants rejetés par certains industriels, devrait rapporter bien davantage que ce qui était prévu par la loi anti-PFAS adoptée fin février (notre article). Le Monde révèle que le produit de cette redevance pourrait s'élever à 64 millions d’euros rien que pour l’usine d’agrochimie BASF en Seine-Maritime (notre article), alors que les revenus de la taxe étaient évalués à seulement 2,4 millions d’euros au niveau national au moment du vote de la loi.
· Pas de fumier sans feu. Une manifestation de soutien à l’Office français de la biodiversité s’est tenue mercredi devant ses locaux départementaux de Gleizé (Rhône). Une mobilisation en réponse à Laurent Wauquiez : dans un courrier envoyé aux agriculteur·ices de la région Auvergne-Rhône-Alpes, il avait appelé à la dissolution de la police de l’environnement. Reportage. - Vert
· Algues au rythme. Jeudi, la justice a reconnu pour la première fois le préjudice écologique de la pollution aux nitrates d’origine agricole qui provoque des marées d’algues vertes sur le littoral breton. Saisi par l’association Eaux et rivières de Bretagne, le tribunal administratif de Rennes a enjoint l’État à renforcer son action contre cette prolifération de végétaux marins qui dégagent des gaz toxiques. La préfecture a dix mois pour prendre «toutes les mesures nécessaires pour permettre de réduire effectivement la pollution». - Vert (AFP)
«La Chair du monde» : un entretien fleuve sur l’écologie au cœur de la montagne avec l’auteur de BD Jean-Marc Rochette
Monts émerveillent. Dans ce livre-entretien paru jeudi 13 mars, l’auteur de bandes dessinées à succès Jean-Marc Rochette raconte son amour de la montagne, son rapport à l’art, à l’écologie, à la politique. Une conversation avec le journaliste Adrien Rivierre, aussi érudite que passionnante. L’auteur du Transperceneige a beau vivre en altitude, au cœur des Alpes, il reste attentif aux soubresauts du monde moderne, qui s’agite en bas de la montagne.
Après plusieurs jours au pied des sommets – ces «cicatrices du temps», dit Rochette –, Adrien Rivierre s’approche peu à peu de la pensée profonde de son hôte. Et il embarque les lecteur·ices avec lui. Elon Musk, Jeff Bezos, l’autoroute A69, les mégabassines de Sainte-Soline ou le projet The Line en Arabie Saoudite : les thèmes abordés sont riches et variés. On sort de cette lecture avec beaucoup de questions, l’envie de creuser, de pousser la réflexion encore plus loin : et c’est tant mieux.
👉 Cliquez ici pour lire l’intégralité de cette chronique d’Antoine Poncet et découvrir les inspirations de l’auteur de La Dernière reine.
Aucun animal, aucun fusil : Gaëtan Gabriele a adoré la dernière publicité du lobby de la chasse
Ça chasse pas trois pattes à un canard. La fédération nationale des chasseurs a lancé un nouveau spot télé pour tenter de convaincre qu’elle rassemble nombre d’écolos en puissance — des vrais, eux. Gaëtan Gabriele vous explique pourquoi cette vidéo est encore mieux qu’un dessin animé Disney ou qu’un épisode d’Emily in Paris.
+ Rémy Calland, Margot Desmons, Gaëtan Gabriele, Loup Espargilière, Lucas Martin-Brodzicki, Mathilde Picard, Antoine Poncet, Popolitique et Lucie Weeger ont contribué à ce numéro.
