Comment savoir si le miel que j’achète est vraiment du miel ?
Ruche idée. Les rayons des supermarchés débordent de références du précieux nectar : «miel d’acacia», «miel de Provence» voire «miel d’écureuil»… sources de nombreuses contrefaçons. Il existe toutefois des façons d’éviter les pièges, en observant attentivement les étiquettes. On vous explique.