Parlons-nous trop du « bien-être animal » ?
Le terme de « bien-être animal » est trompeur à plusieurs égards. Il tend à minimiser la réalité des souffrances des animaux d’élevage, analyse Marie-Claude Marsolier, directrice de recherche en génétique au Muséum national d’histoire naturelle (MNHN). Elle suggère plutôt de parler de « mal-être animal ».