Agriculture et paysannerie
Un monde de broute. Viande, lait, œufs… l’élevage nous nourrit. Mais ses effets sur les sols, l’eau, le climat et le bien-être animal sont majeurs. Existe-t-il des modes d’élevage compatibles avec les impératifs écologiques ?
Contre vents et maraîchers. Un guide du collectif Pour un réveil écologique entend faciliter l’installation de paysan·nes qui ne viennent pas du monde agricole – une démarche semée d’embuches mais essentielle pour pérenniser un secteur vieillissant.
Eurodépités. Les parlementaires européen·nes doivent voter l’accord final sur la loi sur la restauration de la nature ce mardi. Mais les élu·es de droite ont décidé de saborder le texte.
Classes vertes ? Depuis 2014, l’enseignement agricole est censé avoir pris le virage de l’agroécologie. Dans la pratique, l’impulsion dépend fortement de la volonté des profs, des réticences de certain·es élèves et, parfois, de la pression des agriculteur·ices du coin.
Agro sur la patate. Dans une ambiance survoltée, le président Emmanuel Macron a fait de nouvelles annonces à destination du monde agricole depuis le parc des expositions de la porte de Versailles. On récapitule.
Meilleure rémunération, accompagnement dans la transition, simplification administrative : les revendications étaient nombreuses à l’ouverture du 60ème Salon de l’agriculture à Paris, samedi. Au cœur d’une première matinée rythmée par des heurts et d’incessants sifflets dirigés contre le Président de la République en visite, Vert a rencontré plusieurs agriculteurs venus dire leur colère.
À l’heure où s’ouvre la 60ème édition du Salon de l’agriculture, ce samedi à Paris, Vert a pu s’entretenir longuement avec le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau. Colère des agriculteurs, Soulèvements de la Terre, souveraineté alimentaire, pesticides, haies… Aucun des épineux sujets du moment n’a été écarté.
Le champ des possibles. La crise agricole qui agite la France depuis le début de l’année a rassemblé une grande partie de la filière. Mais derrière le terme «agriculteur» se cache une myriade de profils et de réalités différentes. À la veille de l’ouverture du Salon de l’agriculture, Vert leur tire le portrait en infographies.
À quatre jours de l’ouverture du Salon de l’agriculture à Paris, la mobilisation du monde agricole rebondit pour faire pression sur le gouvernement de Gabriel Attal. Compte à rebours d’une semaine décisive.
Face aux injonctions à réduire la viande, pour la santé et le climat, un mouvement prône l’exact inverse : la consommation carnée sans entraves au nom d’un «terroir» fantasmé. Parmi ces enseignes, peu connaissent le succès irrésistible du phénomène «Gueuleton». Plongée dans un univers culinaire viandard et réactionnaire.
La pomme de la discorde. Mercredi, un post de l’Inrae (l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) sur l’alimentation végétale dans les restaurants a été supprimé de X (ex-Twitter) après avoir fait polémique.
Au Kenya, la rosiculture fait vivre deux millions de personnes. Le géographe Bernard Calas décrypte les ressorts du commerce globalisé de ces fleurs emblématiques de la Saint-Valentin.
Agro sur la patate. Selon une idée reçue, les systèmes agricoles écologiques seraient bons pour la planète, mais défaillants à assurer la sécurité alimentaire. Qu’en est-il ?
C’est pas bio à voir. À l’appel de la Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab), les exploitant·es de la filière se réunissent ce mercredi devant l’Assemblée nationale pour donner de la voix. Elles et ils se sentent les «laissés-pour-compte» des négociations avec le gouvernement.
Nicolas Legendre est journaliste indépendant. Il a publié Silence dans les champs (Arthaud), vaste enquête sur un monde agricole breton aux dérives mafieuses pour lequel il a reçu le prix Albert Londres en 2023. Auprès de Vert, il décrit un système agro-industriel à bout de souffle, biberonné aux énergies fossiles et toujours plus néfaste pour les agriculteurs, les sols et le vivant.
Grain de cause. Jeudi, le Premier ministre Gabriel Attal a annoncé de nombreuses mesures censées répondre aux revendications des agriculteurs, parmi lesquelles, l’assouplissement de plusieurs règles environnementales.
Circuicui. La nouvelle bédé de Claire Malary et Tristan Thil retrace l’aventure de la création de la première association pour le maintien de l’agriculture paysanne (Amap) en France. Légumes et folles tribulations ; tout y est !
Vachement bien. Dans son nouveau documentaire, le réalisateur Gilles Perret retrace la vie depuis les années 1970 d’une grande ferme laitière, propriété de la famille Bertrand, installée au centre de son village natal de Quincy (Haute-Savoie).
Le vert est dans le fruit. Depuis Clermont-Ferrand, Guillaume Charrier, chercheur à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae), est l’un des coordinateurs scientifiques d’un réseau de 6 vergers tests répartis sur le territoire hexagonal. Pour Vert, il revient sur ce projet qui étudie les mécanismes d’adaptation des fruitiers à des conditions météo et climatiques changeantes.
Bilan Carbonne. Aides d’urgence, taxes sur les carburants, diminution des contrôles… Le Premier ministre Gabriel Attal s’est engagé sur une dizaine de mesures pour faire face à la mobilisation des agriculteurs.
