
Fabien et Océane fabriquent des savons aux légumes pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Pour éviter le gaspillage de légumes trop «moches» pour être vendus dans la grande distribution, Fabien Poulenas et Océane Camus ont décidé de les transformer en savons. Depuis le lancement de leur marque Leggun en juin 2024, leurs savons à la carotte tordue ou au brocoli joufflu ont permis de sauver des dizaines de kilos de fruits et légumes de la poubelle. Vert a voulu en savoir plus sur leur projet.