
L’amour vache des Français pour la viande
Steak un au revoir ? Les Français·es sont de plus en plus tiraillé·e·s entre leur amour du steak et leurs préoccupations environnementales, révèle un sondage de FranceAgrimer et de l’IFOP.
Agriculture et paysannerie
Steak un au revoir ? Les Français·es sont de plus en plus tiraillé·e·s entre leur amour du steak et leurs préoccupations environnementales, révèle un sondage de FranceAgrimer et de l’IFOP.
PAC ou pas cap. En fin de semaine dernière, le ministre de l’agriculture a détaillé la future répartition des aides aux agriculteurs français au titre de la nouvelle politique agricole commune (PAC). Plusieurs organisations ont quitté la réunion, furieuses.
Aigries cultures. Premier syndicat d’agriculture « conventionnelle », la FNSEA attaque en justice l’arrêté anti-pesticides pris par Gennevilliers (Hauts-de-Seine), une ville sans aucun agriculteur.
C’est pas bio ça ? L’association Terre de liens a mis en ligne une plateforme de petites annonces destinée à faciliter la transmission de terrains et l’installation de nouveaux paysans bio.
Le 31 mars 2021, Morgan Large découvre que deux boulons manquent à l’une des roues de sa voiture. Fille d’agriculteur, la journaliste spécialiste est la cible des géants de l’agro-industrie bretonne. A Vert, elle raconte les menaces et les pressions qu’elle subit.
Contre l’agrobzzzness. Des représentant·e·s du secteur de l’apiculture dénoncent le rôle des pesticides dans la mort de leurs colonies d’abeilles et réclament un meilleur encadrement de ces pratiques.
Eurodéputé·e·s, États membres et Commission peinent à se mettre d’accord sur les grandes lignes de la prochaine Politique agricole commune (PAC). A Paris, ce sont les agriculteur·rice·s qui s’écharpent sur les déclinaisons nationales de cet immense programme de subventions.
Engrais mal gré. Dans le cadre de l’examen de la loi « climat et résilience », les député·e·s se penchent, à partir de demain, sur le sort des engrais azotés : de puissants fertilisants qui ont révolutionné l’agriculture d’après-guerre avant de révéler leurs multiples pollutions.
Froid effroi. Les conséquences de l’épisode de gel qui s’est abattu sur la France en milieu de semaine sont désastreuses pour les cultures, et elles sont aggravées par le réchauffement climatique.
Pour le meilleur et pour le pis. Une étude confirme ce dont certains éleveurs auraient pu se douter : les vaches laitières sont plus heureuses dans les prés que dans des bâtiments fermés.
Avion à réactions. L’aviation civile, qui contribue à hauteur de 6% au réchauffement climatique, est majoritairement le fait des élites en vacances.
Forêt noire. Les tropiques ont perdu 12,2 millions d’hectares de forêts en 2020, dont plus de 4 millions d’hectares de forêt vierge, et les pays riches sont largement responsables de cette hécatombe.
En travers de la gorge. Le blocage du canal de Suez par le gigantesque porte-conteneur Ever Given pourrait avoir des conséquences dramatiques pour les dizaines de milliers d’animaux coincés à bord d’autres navires.
Vole, veau. Pour se débarrasser des centaines de milliers de veaux issus de son industrie laitière, l’Irlande songe désormais à les expédier par avion.
N’en jetez plus ! Près de 30% de la nourriture produite dans le monde n’est jamais consommée, alerte l’ONU ; une aberration sociale et écologique.
C’est e-bio ? Le e-commerce lorgne le marché des produits alimentaires biologiques, qui connait une croissance appétissante.
Ça peut pas faire de mal. Ceux – et surtout celles – qui consomment plus d’aliments issus de l’agriculture biologique ont 35 % de risques en moins de développer un diabète de type 2.
Vous reprendrez bien un petit cocktail ? Les lagunes de la Méditerranée française sont polluées par de nombreux pesticides, dont les effets combinés sont encore mal connus.
Une enquête menée par quatre ONG révèle les conditions calamiteuses dans lesquelles des bovins français sont exportés – vivants – depuis l’Espagne vers l’Afrique du Nord et le Proche-Orient.
Des spécialistes britanniques de la santé jugent que la crise climatique ne sera pas résolue sans mesures visant à réduire la consommation d’aliments les plus émetteurs de CO2, tels que les produits laitiers ou la viande.