Qu’est-ce que la «souveraineté alimentaire», ce concept de gauche brandi par la droite pour justifier des reculs sur l’écologie ?
Plutôt nourrir. La quête de la souveraineté alimentaire est martelée dans le projet de loi d’orientation agricole, adopté jeudi. Mais le sens que les droites LR et macronistes lui donnent, synonyme de production intensive et d’exportations massives, est à l’opposé de sa définition historique liée à l’altermondialisme.