Des moutons pour améliorer les récoltes de céréales, des arbres pour enrichir l’humus fragiles ou encore une forêt de végétaux pour stocker du carbone… Dans la série Roots d’Arte, le journaliste Pierre Girard parcourt l’Europe pour explorer une variété de techniques agricoles alternatives visant à préserver les sols. Les solutions présentées à travers cinq épisodes de 32 minutes permettent d’imaginer l’agriculture de demain.
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