Le vendredi, chez Vert, c’est le jour du Do it yourself (faites-le vous-même) ! Aujourd’hui, une recette simplissime pour adoucir l’amertume des temps qui courent : celle d’un lait d’avoine maison. La bouillie restante servira de base à d’excellentes galettes.
![](https://vert.eco/wp-content/uploads/2021/03/laitavoine-666x1024.png)