Une tomate-mozza… sans fromage ? La recette 100% végétale de Mélanie en véganie

Avec cette chaleur, vous ne savez plus quoi manger ? Seule une tomate-mozza bien fraîche pourrait vous faire retrouver le sourire ?

Bonne nouvelle ! Dans sa nouvelle chronique pour Vert, Mélanie en véganie vous propose une recette gourmande de mozzarella 100% végétale. L’occasion de comprendre un peu mieux l’impact sur l’environnement et le vivant du fromage.

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