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🗓️ Vert est partenaire de la quatrième édition du salon Talents for the planet, qui aura lieu au Parc floral de Paris (12ème arrondissement) le 6 mars prochain. Au menu : des conférences, des ateliers et des rencontres avec les acteurs de la transition écologique et sociétale. Plus d’informations juste ici.
Il n’y aura pas de trêve tant que l’agriculture n’aura pas assuré sa relève.
Âge, revenus, part des femmes, types d’exploitations : qui sont les agriculteurs en France ?
Le champ des possibles. La crise agricole qui agite la France depuis le début de l’année a rassemblé une grande partie de la filière. Mais derrière le terme «agriculteur» se cache une myriade de profils et de réalités différentes. À la veille de l’ouverture du Salon de l’agriculture, Vert leur tire le portrait en trois infographies.
Qui sont les agriculteurs ?
La dégringolade. 760 000 personnes travaillent dans les exploitations françaises, d’après le dernier recensement agricole de 2020 ; c’est 200 000 de moins qu’il y a dix ans.
L’agriculture reste un secteur largement masculin, avec un peu moins d’une femme pour deux hommes. Alors qu’elle avait progressé au cours de la décennie précédente, la féminisation des exploitations a reculé entre 2010 (32%) et 2020 (29%).
Combien gagnent les agriculteur·ices ? En 2018, leur revenu annuel médian s’élevait à 22 200 euros, selon l'Insee. Mais il cache d’énormes disparités. Les éleveur·ses de bovins sont les moins bien doté·es - la moitié d’entre elles et eux gagnent moins de 18 400 euros par an -, quand les exploitant·es en grandes cultures (blé, maïs, colza), les viticulteur·ices et les maraîcher·es s’en sortent mieux, avec 25 000 à 30 000 euros de revenus annuels. Plus précaires que la moyenne, 18% des ménages agricoles vivent sous le seuil de pauvreté, contre 13% des foyers français qui perçoivent des revenus d’activité.
L’agriculture est un secteur vieillissant, avec un âge moyen de 51,4 ans en 2020. La moitié des fermes est dirigée par des travailleur·ses de 55 ans et plus, qui pourront partir à la retraite d’ici dix ans. Alors que la filière peine à attirer de nouvelles recrues, le renouvellement des générations est une véritable épée de Damoclès.
À quoi ressemblent les fermes françaises ?
Première puissance agricole en Europe, la France y consacre près de la moitié de son territoire (44,8%). Entre 2010 et 2020, le pays a perdu 100 000 fermes ; il en compte 390 000 aujourd’hui. Malgré cet effondrement, la surface cultivée n’a pas diminué en raison de l’élargissement des exploitations. Leur superficie moyenne atteint 69 hectares en 2020, soit 13 de plus qu’en 2010.
En 2021, un peu plus de 58 000 exploitations étaient certifiées «agriculture biologique» ou en cours de conversion. Elles s’étendaient sur 2,8 millions d’hectares, soit environ 10% de la surface agricole française.
Justine Prados
· Mercredi, le Premier ministre Gabriel Attal a présenté une nouvelle série de mesures à destination du monde agricole. Parmi celles-ci, une nouvelle version de la loi Egalim dès cet été ; des versements des aides de la PAC promises pour la mi-mars ; des exonérations de taxes pour la transmission des exploitations. La plus grande annonce concerne l’abandon de l’indicateur Nodu, qui évalue la dépendance de l’agriculture française aux pesticides, au profit d’un autre indicateur utilisé au sein de l’UE (le HRI-1).
· L’aéroport d’Orly (Val-de-Marne) devrait être transformé en «éco-aéroport» d’ici à 2035, a annoncé le groupe Aéroports de Paris (ADP) ce mercredi. Création de voies de transport en commun express et réduction de la place de la voiture, production d’énergies bas-carbone sur le site… la liste des projets est soumise à une consultation publique pour plusieurs mois. Alors que les émissions des aéroports ne représentent que 3% du total du secteur aérien, aucune réduction du nombre de vols n’est prévue à Orly. - La Croix
· Jeudi, l’Élysée a annulé l’invitation faite au mouvement écologiste Les Soulèvements de la Terre à venir débattre avec le président de la République Emmanuel Macron et des acteurs du monde agricole à l’occasion de l’ouverture du Salon de l’agriculture, ce samedi. Ce revirement intervient après que le président du syndicat agricole FNSEA, Arnaud Rousseau, a qualifié l’invitation des Soulèvement de «provocation inacceptable pour les agriculteurs» et refusé de participer à la discussion.
· Jeudi encore, le tribunal correctionnel de Bobigny a condamné neuf militant·es de Greenpeace à des amendes de 700 à 1200 euros, suivant les réquisitions du procureur lors de l’audience (Vert y était). Il leur a adjoint une interdiction de paraître dans les aéroports de Roissy et du Bourget pendant trois ans, sous peine d’emprisonnement ferme. Une décision perçue comme un «très mauvais signal» par l’ONG. Elles et ils avaient partiellement repeint un avion d’Air France en vert en 2021. - Libération (AFP)
· Du bluff avec du vieux. Révision du Diagnostic de performance énergétique, coupe budgétaire… Les ministres de Gabriel Attal viennent de porter de sérieux coups de canif aux objectifs de rénovation énergétique des logements. L’enveloppe de MaPrimeRénov’ est même réduite d’un milliard d’euros. On vous décrypte les implications de ces nouvelles mesures juste ici.
· Côte de bof. Face aux injonctions à réduire la viande, pour la santé et le climat, un mouvement prône l’exact inverse : la consommation carnée sans entraves au nom d’un «terroir» fantasmé. Parmi ces enseignes, peu connaissent le succès irrésistible du phénomène «Gueuleton». Plongée dans un univers culinaire viandard et réactionnaire, à lire juste ici.
· C’est l’heure de filets. Après un mois d’arrêt, la pêche au chalut et au filet a repris dans la nuit de mardi à mercredi dans le Golfe de Gascogne. Les bénéfices de cette pause pour la biodiversité et les pêcheries restent flous. Notre décryptage à lire juste ici.
En vert et contre tout. Depuis plusieurs années, le vert a envahi la communication des marques, pour le meilleur et pour le pire. Comment distinguer celles qui s’engagent de celles qui s’arrangent avec la réalité ? Suivez notre guide ultime, concocté par Juliette Quef, Juliette Mullineaux et Loup Espargilière, pour apprendre à flairer le greenwashing et à vous poser les bonnes questions avant d’acheter !
Et pour tester votre radar à communication verte avec vos proches, on vous a aussi préparé un grand bingo du greenwashing. 👇
· Petit échotier. Pour la prochaine édition scolaire du jeu Ma petite planète, qui débutera en mars, la rédaction de Vert propose à des dizaines de milliers d’élèves de prendre l’habit du reporter. On vous raconte ce défi juste ici.
· On a un scout pour vous. Dans une lettre adressée à leur banque, que Vert a pu consulter, les Scouts et Guides de France (SGDF) somment la BNP Paribas de rendre lisibles ses engagements écologiques. Une démarche née de la volonté d’engager un dialogue pédagogique avec leur banque et de refléter la conversion écologique de l’association. - Vert
· C’est assez. Le Suédois Alex Dawson a récemment remporté le prix du photographe sous-marin de l’année pour sa photo «Whale Bones» (os de baleine). Choisi parmi 6 500 prises de vue, ce cliché nous montre un apnéiste survoler des squelettes géants de cétacés, animaux chassés, consommés puis rejetés à la mer. Pour découvrir l’ensemble des photos récompensées, c’est par ici.
«Chaque minute prend une tournure plus anxiogène et dangereuse, mais on n’a pas le choix»
- Reva, opposant à l'autoroute A69
Grève de la fin. Reva est l’un des activistes installé·es dans les arbres de la Zad de Saïx (Tarn), le long du tracé de l’autoroute A69 entre Toulouse et Castres, pour empêcher leurs abattages. Mercredi, l’«écureuil» a raconté à Vert les tensions constantes avec les forces de l’ordre qui tentent actuellement de les déloger, les privations de ravitaillement et l’avancée des travaux.
👉 Cliquez ici pour lire cet entretien réalisé par Justine Prados.
La femme préhistorique savait aussi «Peindre avec les lions»
Fresque parfait. Le roman graphique de Fabien Grolleau et Anna Conzatti explore la destinée d’Ellé, femme-artiste imaginaire du paléolithique.
👉 Cliquez ici pour lire la chronique de Jennifer Gallé.
«Y a plus de saisons» avec Claire Nouvian, la gardienne des océans
Y a plus de poissons. Claire Nouvian est la dernière invitée de la désopilante émission «Y’a plus de saisons», animée par l’humoriste Swann Périssé. De sa première expédition sous-marine, à l’écriture de son livre Abysses, en passant par ses victoires sur l’interdiction du chalutage en eau profonde, la militante écologiste et fondatrice de l’association Bloom, revient avec humour sur son parcours et son combat pour la préservation des océans.
+ Alexandre Carré, Loup Espargilière, Jennifer Gallé, Juliette Mullineaux, Zoé Neboit, Anne-Claire Poirier, Juliette Quef et Sanaga ont contribué à ce numéro.
