Le mod­èle ali­men­taire et agri­cole actuel détru­it les humains autant que la nature : burn-out, sui­cides, mal­adies pro­fes­sion­nelles non recon­nues ou chroniques, endet­te­ment, can­cers, faim et insécu­rité ali­men­taire en quan­tité et en qual­ité, perte d’emplois agri­coles, épuise­ment des sols, pol­lu­tion des eaux, effon­drement ver­tig­ineux de la bio­di­ver­sité…

Prof­i­tant de leur qua­si-mono­pole, de l’inflation et de l’opacité de leurs marges pour aug­menter leurs prof­its, la grande dis­tri­b­u­tion, les géants de l’industrie agroal­i­men­taire et les firmes de l’agrochimie spolient les agricul­tri­ces et agricul­teurs et ren­dent inac­ces­si­ble à toutes et tous une ali­men­ta­tion saine.

Ces acteurs favorisent une offre de pro­duits ali­men­taires ori­en­tée vers la mal­bouffe et une agri­cul­ture pro­duc­tiviste mor­tifère au détri­ment de la juste rémunéra­tion des pro­duc­tri­ces et pro­duc­teurs, de notre san­té et de la planète. Le sys­tème est malade. Pour­tant, le gou­verne­ment, poussé par la frac­tion la plus pro­duc­tiviste du monde agri­cole, décide d’aggraver l’empoisonnement ali­men­taire par un recul sans précé­dent des poli­tiques publiques menées depuis le Grenelle de l’environnement qui visaient notam­ment à réduire sig­ni­fica­tive­ment l’usage des pes­ti­cides — même si elles n’y arrivaient pas encore.

Citoyennes et citoyens, agricul­tri­ces et agricul­teurs, sci­en­tifiques, con­som­ma­tri­ces et con­som­ma­teurs, asso­ci­a­tions, syn­di­cats, mou­ve­ments divers, ensem­ble nous appelons la France à se réap­pro­prier son ali­men­ta­tion et ses modes de pro­duc­tions. Là est la con­quête d’une réelle sou­veraineté ali­men­taire.

Loin d’apporter des solu­tions durables à la crise agri­cole et au sys­tème ali­men­taire à la dérive, le gou­verne­ment s’engage dans une fuite en avant. Il déroule le tapis rouge à tou­jours plus de dépen­dance aux pes­ti­cides, aux OGM, laisse l’a­gri­cul­ture biologique s’enfoncer dans la crise et passe à côté de l’enjeu cen­tral : une ali­men­ta­tion favor­able à la san­té à prix juste pour toutes et tous. Nous voulons faire enten­dre la voix du plus grand nom­bre qui aspire à un autre quo­ti­di­en ali­men­taire et agri­cole.

Nous deman­dons :

• La juste rémunéra­tion des agricul­tri­ces et agricul­teurs ;
• Le droit et l’ac­cès pour toutes et tous à une ali­men­ta­tion favor­able à la san­té et choisie ;
• La sor­tie des pes­ti­cides ;
• La trans­parence totale sur les marges de l’industrie agroal­i­men­taire et de la grande dis­tri­b­u­tion et une mod­éra­tion de leurs marges sur les pro­duits les plus sains et durables ;
• La sor­tie et l’arrêt des négo­ci­a­tions des accords de com­merce (UE-Mer­co­sur, UE-Nou­velle Zélande, etc.), pour une refonte de la poli­tique com­mer­ciale de l’Europe ;
• La général­i­sa­tion de l’a­gri­cul­ture biologique et paysanne à échelle humaine qui n’empoisonne ni notre ali­men­ta­tion, ni celles et ceux qui la pro­duisent, ni les sols, ni les eaux, ni la bio­di­ver­sité, plus résiliente face au change­ment cli­ma­tique et qui respecte le bien-être ani­mal ;
• Une poli­tique publique de for­ma­tion et d’installation mas­sive de paysans et paysannes.

Un autre mod­èle ali­men­taire et agri­cole est pos­si­ble. Les solu­tions exis­tent. À ce jour, c’est claire­ment la volon­té poli­tique du gou­verne­ment actuel qui fait cru­elle­ment défaut et nous amène col­lec­tive­ment dans le mur d’une frac­ture sociale et envi­ron­nemen­tale intolérable, et dan­gereuse.

C’est pourquoi, ensem­ble, partout dans les ter­ri­toires et sous toutes les formes pos­si­bles, nous appelons à pren­dre en main notre ali­men­ta­tion et nos modes de pro­duc­tions. C’est à nous de décider ce que nous voulons dans nos assi­ettes et dans nos champs. Organ­isons-nous locale­ment partout où nous le pou­vons et mobil­isons-nous.

À par­tir de ce same­di 30 mars 2024, nous invi­tons donc la pop­u­la­tion à partager le repas de la «grande bonne bouffe» avec des cen­taines de Ban­quets citoyens autour des pro­duc­tions bio et locales dans toute la France.

Sig­nataires : les mem­bres du Groupe Uni-Terre

Organ­i­sa­tions inter­na­tionales : Agroe­col­o­gy Europe, BeeL­ife

Organ­i­sa­tions nationales : AMLP Alerte des Médecins sur les Pes­ti­cides, Alo­fa Tuvalu, Amis de la Terre France, ASEF Asso­ci­a­tion San­té Envi­ron­nement France, Avenir San­té Envi­ron­nement, Bio Con­som’ac­teurs, BLOOM, Blu­topia, Cnafal Con­seil nation­al des asso­ci­a­tions famil­iales laïques, Com­bat Mon­san­to, Com­merce équitable France, XR Extinc­tion Rebel­lion France, FAIRe un monde équitable, FNAB Fédéra­tion Nationale d’Agriculture Biologique, FNE France Nature Envi­ron­nement, food­watch France, Fri­days For Future France, FSU Fédéra­tion Syn­di­cale Uni­taire, Généra­tions Futures, LMF La Mutuelle Famil­iale, Mai­son com­mune de la décrois­sance, Make­sense, Miramap, MABD Mou­ve­ment de l’A­gri­cul­ture Bio-Dynamique, Mou­ve­ment utopia, Noé, Notre Affaire à Tous, On est prêt, Polli­nis, React Transna­tion­al, Riposte Ali­men­taire, Sci­en­tifiques en rébel­lion, Secrets Tox­iques, SNETAP-FSU, SOL – Alter­na­tives Agroé­cologiques et Sol­idaires, SOS MCS, Terre d’Abeilles, Terre & Human­isme, Union étu­di­ante, UNAF Union Nationale de l’Api­cul­ture Française, Unis pour le cli­mat et la bio­di­ver­sité, VRAC Vers un Réseau d’Achat en Com­mun, Wel­farm

Organ­i­sa­tions régionales et locales (par départe­ment) : Vie Pays Envi­ron­nement (02), Nous voulons des Coqueli­cots Mouans-Sar­toux (06), Nature et Pro­grès Ardèche (07), Les AMAP de Provence, Les Paniers Mar­seil­lais, Stop Mon­san­to — Mar­seille (13), Les Ami·e·s de la Con­fédéra­tion paysanne 22, col­lége Assem­blées Plérin Citoyenne, Halte Aux Marées Vertes, Youth For Cli­mate St-Brieuc (22), CAP PL Cen­tre d’ac­tiv­ités Péd­a­gogiques Périg­ord Lim­ou­sin [Éco­cen­tre du Périg­ord] (24), Arbores­cence 26, Coopéra­tive citoyenne sail­lan­sonne (26), Relais local Généra­tions Futures Avi­gnon / Gard Rho­danien (30), Grains de Pollen, Ter­res Engagées, Relais local Généra­tions Futures Toulouse (31), Alerte Pes­ti­cides Haute-Gironde (33), APSH Accom­pa­g­nants des per­son­nels en sit­u­a­tion de hand­i­cap (34) Coqueli­cots du Pays de Rennes, La Nature en Ville (35), Oasis Cra­van­taise (37), SERA [Mai­son des Asso­ci­a­tions] (38), Relais local Généra­tions Futures Metz (54), Relais local Généra­tions Futures Pau (64), Les Soulève­ments de la Terre 66 (66), Rhé­namap (68), UMR CNRS IP2I, Relais local Généra­tions Futures Lyon, SERA [Mai­son de la Métro­pole de Lyon et Mai­son des Asso­ci­a­tions de la Croix-Rousse] (69), Les Soulève­ments de la Terre — Chalon-sur-Saône (71), Coqueli­cots de Paris, Édi­tions du Faubourg, FSU 75 (75), Coqueli­cots du Vau­rais, PAMÊA Pro­jet Autour du Mieux Être Ani­mal, Vau­rais nature envi­ron­nement (81), GAB 85 Groupe­ment d’A­gri­cul­ture Bio de Vendée (85), Nous voulons des coqueli­cots — Grand Châteller­ault (86), Le Fier lieu du Ton­nerrois (89), Fes­ti­val Atmo­sphères (92).

Pho­to d’il­lus­tra­tion : Get­ty Images/Unsplash