L’Irlande veut faire voler ses veaux laitiers

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Vole, veau. Pour se débar­rass­er des cen­taines de mil­liers de veaux issus de son indus­trie laitière, l’Ir­lande songe désor­mais à les expédi­er par avion

Pour les veaux, c’est quel tim­bre ? Chaque année, quelque 750 000 veaux mâles sont mis au monde par les vach­es de la colos­sale indus­trie du lait d’Ir­lande. La plu­part sont ven­dus aux éleveurs bovins, 30 000 sont abat­tus et 200 000 sont expédiés par la route ou la mer aux qua­tre coins de l’Eu­rope. 

Des dizaines d’heures de camion pour par­courir des mil­liers de kilo­mètres ; le périple qu’­ef­fectuent ces veaux – âgés de quelques jours seule­ment – est sou­vent cauchemardesque. En avril 2020, une enquête de l’as­so­ci­a­tion L214 avait per­mis de retrac­er le chemin de croix de veaux expédiés aux Pays-Bas en pas­sant par la France.

Le trans­port des veaux entre l’Ir­lande et les Pays-Bas en pas­sant par la France © L214

Pour écouler ses stocks inépuis­ables de veaux non-désirés en faisant mine de se préoc­cu­per de bien-être ani­mal, l’Ir­lande se pré­pare à expédi­er les jeunes bovins par les airs. Comme le racon­te le Guardian, l’or­gan­isme semi-pub­lic Tea­gasc, spé­cial­iste de recherche et développe­ment en agronomie, est chargé de men­er la réflex­ion sur ces futures expédi­tions par avion. Le pre­mier envoi est prévu pour le mois de mai. 

Si les temps de tra­jet devraient être réduits, le trans­port ne promet pas d’être une par­tie de plaisir pour les veaux. Et surtout, « on évite le prob­lème fon­da­men­tal : nous pro­duisons trop d’an­i­maux », indique au Guardian Car­o­line Row­ley, de l’ONG Eth­i­cal Farm­ing Ire­land. 

Selon le quo­ti­di­en bri­tan­nique, le gou­verne­ment néer­landais aurait recom­mandé à ses indus­triels de réduire, puis de cess­er d’im­porter les veaux de pays loin­tains. Par­mi les pre­miers acheteurs de veaux irlandais, le pays milite pour l’in­ter­dic­tion au niveau européen des tra­jets de plus de huit heures. En juin 2020, des eurodéputé•e•s ont mis en place une com­mis­sion d’en­quête sur la pro­tec­tion des ani­maux exportés.