Entretien
Mélanie en Véganie, l’influenceuse qui veut rendre l’alimentation végétale sexy
Tempeh pour eux. Très suivie sur les réseaux sociaux, «Mélanie en Véganie» est créatrice de contenus spécialisée dans l’alimentation végétale. Elle vient de publier Ultra protéiné, un livre de recettes véganes aux éditions La Plage. Apports en protéines, impact sur la santé, produits transformés : dans cet entretien à Vert, elle explore les bienfaits de l’alimentation végétale et démonte les clichés.
